O Projeto propõe a realização da “Semana da Agroecologia, Agricultura Familiar e Segurança Alimentar” no seio das escolas de ensino médio e técnico do Estado de Pernambuco. A proposta foi apresentada à Assembleia Legislativa com a finalidade de pautar o processo de valorização das ações que evidenciem a importância da produção de alimentos saudáveis pela agricultura familiar, colaborando para a segurança alimentar e nutricional das famílias do campo e da cidade.
Para Manoel Santos, a aprovação deste projeto de lei abre uma série de possibilidades para fomentar o engajamento das escolas e da sociedade nas políticas públicas, “desse modo, estamos querendo debater com os alunos, pais e comunidade, com relação a importância do desenvolvimento sustentável e da segurança alimentar por intermédio das escolas técnicas e de nível médio do estado”.
O processo prevê a realização de feiras de saberes e sabores, oficinas de aproveitamento de alimentos e produção de refeições saudáveis, implantação da horta comunitária escolar e um conjunto de atividades que irão se desenvolver nas unidades de ensino. Tudo isso, para propiciar o aprendizado na prática de questões relevantes para sociedade pernambucana.
Dessa forma, é possível agregar os saberes populares provenientes das experiências de agricultores familiares e comunidades tradicionais, com o conhecimento repassado e produzido pelas escolas.
Conheça os principais pontos do projeto:
Aprimorar a educação alimentar e nutricional nas famílias e nas escolas;
Envolver e comprometer a comunidade escolar nas ações de melhoria da qualidade da merenda escolar;
Estimular a difusão dos fundamentos da agroecologia e da segurança alimentar, suas interações com a agricultura familiar e com o desenvolvimento sustentável de Pernambuco;
Desenvolver a análise dos modelos agrícolas no que se refere às repercussões sobre os aspectos da soberania e segurança alimentar, como subsídios para o entendimento da proposição de um modelo sustentável de produção, distribuição e consumo de alimentos;
Fomentar o estudo das políticas públicas de promoção da agroecologia, da agricultura familiar e da segurança alimentar;
Promover feiras de conhecimentos, intercâmbios de práticas e saberes na produção de alimentos, na melhoria dos hábitos alimentares e na cultura alimentar;
Realizar atividades de cultivos em pequenos espaços e preparo de alimentos saudáveis;
Implantar hortas comunitárias nas escolas;
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